Over Podium Mozaïek

Wij zijn op zoek naar een medewerker publiciteit en marketing!

Podium Mozaïek is één van de vier intercultureel cultuurhuizen van Amsterdam. We presenteren voor onze buurtbewoners en heel Nederland podiumvoorstellingen (muziek, dans, theater, comedy, spoken word), festivals en projecten. Het markante witte gebouw en de theaterzaal vormen een memorabel podium voor (inter)nationale, multiculturele, jonge of gevestigde artiesten.

Ons motto is Onverwachte Ontmoetingen. Tussen makers en bezoekers, buurtbewoners en daarbuiten, jong en oud theaterpubliek. Daarbij stimuleren we grootstedelijk aanbod door makers te ondersteunen en ons netwerk te benutten. Er worden geregeld culturele (netwerk) vrijdagborrels en live muziek georganiseerd in onze foyer. Podium Mozaïek maakt deel uit van de culturele basisinfrastructuur van Amsterdam!

Organisatie
Podium Mozaïek is een platte en dynamische organisatie met een gedreven team professionals, bijgestaan door freelancers en stagiairs die zich betrokken voelen bij de visie en kerntaken van het podium. Het team Publieksinformatie (vier medewerkers) is verantwoordelijk voor de ontwikkeling en uitvoering van het marketing- en publiciteitsbeleid, met als doel optimale publieksbezetting en profilering van Podium Mozaïek.

De functie
Als medewerker publiciteit en marketing voer je zelfstandig het beleid uit ten aanzien van een aantal programmalijnen en een aantal campagnes. Je bent verantwoordelijk voor het opstellen en uitvoeren van promotieplannen en het schrijven, redigeren, plannen, produceren en verspreiden (online en offline) van de bijbehorende publiciteitsuitingen voor deze programmalijnen en campagnes. Je onderhoudt contact met publieksgroepen, organisaties, sleutelpersonen, influencers en pers (klassieke en moderne media, online en offline) en ondersteunt bij de promotieactiviteiten voor zakelijke verhuur en het café-restaurant.

Profiel
Wij zoeken een enthousiaste, doortastende en creatieve netwerker met liefde voor de interculturele en interdisciplinaire podiumkunsten. Proactief, flexibel en communicatief ijzersterk. Social media en CRM maken strategisch deel uit van je mediamix, maar ook offline weet je welke middelen je wanneer in moet zetten. Je bent goed met tekst en beeld en draait je hand niet om voor het eigenhandig creëren van content.

Je werkt gestructureerd en planmatig, kan goed omgaan met deadlines, weet hoofd- en bijzaken van elkaar te scheiden, monitort de output en kan op tijd bijsturen. Je voert de werkzaamheden zelfstandig uit, maar je bent ook een teamplayer die ideeën en ervaring deelt met collega’s en flexibel kan bijspringen als de situatie daarom vraagt. Je hebt oog voor de technische ontwikkelingen binnen het vakgebied, maar ook voor culturele en maatschappelijke ontwikkelingen en ziet kansen voor publieksbereik die deze ontwikkelingen met zich meebrengen. Je vindt het leuk om stagiaires en vrijwilligers aan te sturen.

In aanvulling daarop gelden de volgende profielkenmerken:

  • Relevante HBO opleiding of vergelijkbaar opgebouwde ervaring
  • Beheersing van Adobe InDesign en Photoshop (Premiere is een pre)
  • Ervaren in het beheren van social media kanalen
  • Minimaal 4 jaar ervaring in een vergelijkbaar functie
  • Beschikking over adequate netwerken binnen de specifieke groepen waarop Podium Mozaïek zich richt, of in staat deze in rap tempo op te bouwen
  • Woonachtig in Amsterdam

Arbeidsvoorwaarden
Conform CAO Nederlandse Podia, schaal 6. De aanstelling is per 1 februari (of in overleg). In eerste instantie voor 1 jaar, met intentie tot verlenging.

Reageren
Je kunt reageren tot en met woensdag 12 december 2018 door een motivatiebrief en cv te sturen aan Podium Mozaïek t.a.v. Natalie Beckers (Hoofd publieksinformatie) via vacature@podiummozaiek.nl.

De gesprekken zullen plaatsvinden in de tweede week van januari 2019.

Medewerker Bediening en Evenementenbegeleiding

Wij zijn op zoek naar ervaren medewerkers (parttime en fulltime) voor in de bediening en evenementenbegeleiding.

Als medewerker team Publiekservices & Horeca ben jij hét visitekaartje van Podium Mozaïek. Dit ben je voor ál onze bezoekers: die van het theater, van het café- restaurant, maar ook voor de artiesten en zakelijke huurders van onze zalen. Je beleeft voldoening aan het directe contact met de gast waarbij je breed inzetbaar bent: in de bediening, achter de bar, maar ook als evenementenbegeleider en kassa- en garderobemedewerker.

Aangezien de werkzaamheden zijn gericht op horeca én evenementenbegeleiding, is flexibele inzetbaarheid mede in de weekenden en avonden een vereiste.

Heb je interesse, lijkt het je leuk om ons team te versterken? Stuur je CV en een korte motivatie naar Stefanie Hillel via stefanie@podiummozaiek.nl.

 

 

Zelfstandig werkend kok

Wij zoeken een enthousiaste, doortastende en creatieve zelfstandig werkend kok die samen met het team het huidige niveau van onze keuken verder weet te ontwikkelen.

Profiel

Je bent verantwoordelijk voor de (voor)bereiding van de gerechten waarbij smaak, kleur en presentatie jouw tweede natuur zijn. Je werkt efficiënt, bent stressbestendig en je geeft input aan het menu. Daarnaast zorg je dat de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo en HACCP zorgvuldig worden nageleefd.
Je voert de werkzaamheden zelfstandig uit, maar je bent ook een teamplayer die ideeën en ervaring deelt met collega’s en flexibel kan bijspringen als de situatie daarom vraagt.

De functie

  • Veelzijdig en verrassend lekker koken en collega koks leren koken;
  • Inbrengen van nieuwe gerechten voor de te voeren menukaart, twee wekelijkse menu’s en seizoensmenu’s.
  • Planning van dagelijkse werkzaamheden en bestellen van voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen bij vaste leveranciers tegen gemaakte prijsafspraken en conform vaste condities.
  • Het ontvangen, controleren en opslaan van bestelde voedingsmiddelen en andere artikelen. Je let specifiek op kwaliteit, houdbaarheid en hygiëne.
  • Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en -machines. Wij werken conform HACCP-normering en hechten hier zeer veel waarde aan.
  • Om je verder te ontwikkelen, zowel kooktechnisch als organisatorisch, coachen we je graag. Dit kan zijn door het volgen van cursussen op onze kosten en door training on the job.

In aanvulling daarop gelden de volgende profielkenmerken:

  • Een afgeronde BBL- of BOL-opleiding tot zelfstandig werkend kok
  • Affiniteit met kunst en cultuur en doelgroepen van Podium Mozaiek
  • Relevante werkervaring, minimaal 3 jaar als zelfstandig werkend kok
  • Woonachtig in Amsterdam
  • Referentie´s beschikbaar

Arbeidsvoorwaarden
Conform CAO Horeca, op basis van 38 uur per week. De aanstelling is voor 1 jaar, met mogelijkheid tot verlenging.

Reageren
Je kunt reageren door een motivatiebrief en cv te mailen aan Podium Mozaïek t.a.v. Zafer Yurdakul ( Directeur) zafer@podiummozaiek.nl.